{"id":15818,"date":"2019-04-26T00:00:00","date_gmt":"2019-04-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delama.it\/la-tecnologia-allavanguardia-di-de-lama-nel-food-perche\/"},"modified":"2020-01-30T17:55:54","modified_gmt":"2020-01-30T17:55:54","slug":"la-tecnologia-avanzada-de-de-lama-en-la-industria-alimentaria-por-que","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.delama.it\/es\/la-tecnologia-avanzada-de-de-lama-en-la-industria-alimentaria-por-que\/","title":{"rendered":"LA TECNOLOG\u00cdA AVANZADA DE DE LAMA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: POR QU\u00c9?"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h1 class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>LA TECNOLOG\u00cdA AVANZADA DE DE LAMA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: POR QU\u00c9?<\/b><\/span><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.delama.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/photo-1464454709131-ffd692591ee5.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-46132\" src=\"https:\/\/www.delama.it\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/photo-1464454709131-ffd692591ee5.jpeg\" alt=\"\" width=\"1510\" height=\"1000\" \/><\/a>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>TECNOLOG\u00cdA FARMAC\u00c9UTICA M\u00c1S \u00abEL AVANT-GARDE, HOY PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA<\/h3>\n<p>de las empresas l\u00edderes, son cada vez m\u00e1s estrictas. Elegir a De Lama, una empresa italiana l\u00edder en el mundo por m\u00e1s de 70 a\u00f1os en el campo farmac\u00e9utico, que siempre ha recibido certificaciones sectoriales restringidas y solicitudes que solo pueden ser alcanzadas por compa\u00f1\u00edas de excelencia, le permite proyectar los est\u00e1ndares m\u00e1s altos en un sector cada vez m\u00e1s competitivo, como la comida[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>LOS PRODUCTOS: ESTERILIZANTES PERO TAMBI\u00c9N SECADORES DE VAC\u00cdO<\/h3>\n<p>Adem\u00e1s del know-how en los sectores de esterilizaci\u00f3n, nuestros secadores al vac\u00edo est\u00e1ticos, permiten secar los productos a bajas temperaturas, sin dispersar los nutrientes y obtener polvos con un valor agregado muy alto, recuperando tambi\u00e9n los l\u00edquidos durante el proceso. Los l\u00edquidos en s\u00ed mismos, como resultado del proceso de secado, a menudo se vuelven reutilizables para m\u00faltiples usos dentro del proceso de alimentos, lo que produce un valor agregado adicional<br \/>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>DE LO LOCAL A LO GLOBAL<\/h3>\n<p>De Lama puede ofrecer la instalaci\u00f3n de m\u00e1quinas de carga peque\u00f1as, medianas y grandes. Esto hace posible instalar autoclaves y m\u00e1quinas que pueden aprovechar la calidad \u00fanica de un producto local que, una vez esterilizado, se puede exportar a todo el mundo. La singularidad de un producto local puede as\u00ed llegar a todos los rincones del mundo donde ser\u00e1 posible apreciar y mejorar su tipicidad.<br \/>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>CADENA DE FR\u00cdO? NO, GRACIAS<\/h3>\n<p>OHoy la cadena de fr\u00edo representa un alto costo y est\u00e1 expuesta a riesgos y errores. Nuestros procesos avanzados de esterilizaci\u00f3n permiten eliminar el uso de la cadena de fr\u00edo, llevando un producto esterilizado de una parte del mundo a otra, reduciendo significativamente los costos y aumentando la seguridad.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>C\u00bfCONTENEDORES DEFORMABLES? NO HAY PROBLEMA<\/h3>\n<p>Las necesidades de los alimentos de hoy nos presentan necesidades muy complejas relacionadas con los envases deformables, sobres, sobres y porciones individuales. La tecnolog\u00eda De Lama permite crear procesos que mantienen el embalaje completamente intacto.<br \/>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>SU RECETA Y SU PROGRAMA PERSONALIZADO, PALABRAS CLAVE<\/h3>\n<p>Este es el futuro<br \/>\nHoy De Lama es capaz de realizar ciclos y programas personalizados. Podemos crear, en colaboraci\u00f3n con sus especialistas y el apoyo de sus chefs, recetas personalizadas y ciclos \u00fanicos registrados y almacenados para el cliente individual y para la receta individual. Solo presiona un bot\u00f3n para obtener tu receta \u00fanica en el mundo.<br \/>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>INTEGRACI\u00d3N TOTAL. UNA TECNOLOGIA ABIERTA<\/h3>\n<p>De Lama se orienta hacia la integraci\u00f3n total, tanto a nivel de software como a nivel mec\u00e1nico. Nuestras m\u00e1quinas pueden integrarse completamente en el proceso de producci\u00f3n, ya que las plantas ya est\u00e1n en posesi\u00f3n de la empresa cliente y pueden conectarse y trabajar en sincron\u00eda con la maquinaria de los mejores productores del mundo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<div style=\"clear: both;\"><\/div>\n<div style=\"float: left; margin: 3%; text-align: center; width: 27%;\"><a href=\"https:\/\/www.delama.it\/es\/i-principali-processi-di-de-lama-nel-food\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.delama.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/processi.png\" width=\"50px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.delama.it\/es\/i-principali-processi-di-de-lama-nel-food\/\"><br \/>\n<strong>LOS PRINCIPALES PROCESOS DE DE LAMA EN LA ALIMENTACI\u00d3N<\/strong> <\/a><\/div>\n<div style=\"float: left; margin: 3%; text-align: center; width: 27%;\"><a href=\"https:\/\/www.delama.it\/es\/i-macchinari-di-de-lama-nel-food\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.delama.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/macchinari.png\" width=\"63px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.delama.it\/es\/i-macchinari-di-de-lama-nel-food\/\"><br \/>\n<strong>LA MAQUINARIA DE LAMA EN LA ALIMENTACI\u00d3N<br \/>\n<\/strong><\/a><\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] LA TECNOLOG\u00cdA AVANZADA DE DE LAMA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: POR QU\u00c9? [\/vc_column_text][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_column_text] TECNOLOG\u00cdA FARMAC\u00c9UTICA M\u00c1S \u00abEL AVANT-GARDE, HOY PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA de las empresas l\u00edderes, son cada vez m\u00e1s estrictas. 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