{"id":3791,"date":"2018-04-09T00:00:00","date_gmt":"2018-04-09T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delama.it\/non-categorizzato\/de-lama-food\/"},"modified":"2018-04-09T00:00:00","modified_gmt":"2018-04-09T00:00:00","slug":"de-lama-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delama.it\/it\/non-categorizzato\/de-lama-food\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

LA TECHNOLOGIE PHARMACEUTIQUE LA PLUS AVANC\u00c9E, AUJOURD’HUI POUR L’ALIMENTATION<\/strong><\/p>\n

Les normes et les exigences du march\u00e9 alimentaire, combin\u00e9es avec les exigences des entreprises leaders, sont de plus en plus strictes. Choisir De Lama, leader italien du secteur depuis plus de 60 ans dans le secteur pharmaceutique, toujours soumis aux exigences les plus extr\u00eames, permet de projeter les plus hauts standards dans un secteur de plus en plus concurrentiel comme l’alimentaire.<\/p>\n

PRODUITS: STERILISATEURS MAIS AUSSI S\u00c9CHOIRS SOUS VIDE.<\/strong><\/p>\n

En plus du savoir-faire dans les secteurs de la st\u00e9rilisation, nos S\u00e9chage sous vide statique, permettent de s\u00e9cher les produits abasse les temp\u00e9ratures, sans disperser les nutriments et obtenir des poudres \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e, en r\u00e9cup\u00e9rant \u00e9galement les liquides au cours du processus. Les liquides eux-m\u00eames, le r\u00e9sultat du processus de s\u00e9chage, deviennent si souvent r\u00e9utilisables pour des utilisations multiples dans le processus alimentaire, produisant une valeur ajout\u00e9e suppl\u00e9mentaire<\/p>\n

DU LOCAL AU GLOBAL<\/strong><\/p>\n

De Lama permet l’installation de petites, moyennes et grandes machines de charge. Cela permet d’installer localement des autoclaves et des machines qui peuvent tirer parti de la qualit\u00e9 unique d’un produit local qui, une fois st\u00e9rilis\u00e9, peut \u00eatre export\u00e9 partout dans le monde. L’unicit\u00e9 d’un produit local peut ainsi atteindre tous les coins du monde o\u00f9 il sera possible d’appr\u00e9cier et de renforcer sa typicit\u00e9.<\/p>\n

PROCESSUS \u00c9VOLUTIFS. COMMENCER EN PETIT, GRANDIR EN GRAND. SANS PROBL\u00c8MES.<\/strong><\/p>\n

Les proc\u00e9d\u00e9s de De Lama sont les m\u00eames, m\u00eame dans nos autoclaves plus petits, comme le DLV-CAB, de v\u00e9ritables bijoux miniatures qui, d’un point de vue technologique, n’ont rien \u00e0 envier aux plus grosses machines.<\/p>\n

Cela permet au client de commencer avec des autoclaves de taille r\u00e9duite et par la suite, si le succ\u00e8s du march\u00e9 n\u00e9cessite une plus grande production en volume, d’\u00e9voluer sur des machines plus grandes sans changer une virgule du processus maintenant acquis et consolid\u00e9.<\/p>\n

Les processus de De Lama sont les m\u00eames dans nos autoclaves de faible taille, tels que DLV-CAB. Ceux-ci sont de petite taille mais tr\u00e8s bien dans la technologie, je sais qu’une fois que vous trouvez le processus parfait pour vous et votre entreprise. Rien ne va changer dans votre processus de production, sauf une plus grande taille et une plus grande capacit\u00e9 et des volumes de chargement.<\/p>\n

CHAINE FROIDE? NON, MERCI.<\/strong><\/p>\n

Aujourd’hui, la cha\u00eene du froid repr\u00e9sente un co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 et nous expose aux risques et aux erreurs.<\/p>\n

Nos proc\u00e9d\u00e9s de st\u00e9rilisation avanc\u00e9s nous permettent d’\u00e9viter la cha\u00eene du froid, d’amener un produit st\u00e9rilis\u00e9 d’une partie du monde \u00e0 l’autre, en r\u00e9duisant les co\u00fbts et en augmentant la s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n

CONTENEURS D\u00c9FORMABLES? PAS DE PROBLEME<\/strong><\/p>\n

Les besoins alimentaires actuels pr\u00e9sentent des besoins tr\u00e8s complexes li\u00e9s \u00e0 des contenants d\u00e9formables, des enveloppes, des sachets et des portions individuelles. La technologie De Lama permet de r\u00e9aliser des processus qui maintiennent l’emballage intact.<\/p>\n

VOTRE RECETTE ET VOTRE PROGRAMME PERSONNALIS\u00c9, CL\u00c9S EN MAIN. C’EST LE FUTUR.<\/strong><\/p>\n

Aujourd’hui, De Lama est capable de r\u00e9aliser des cycles et des programmes personnalis\u00e9s. Nous pouvons cr\u00e9er, en collaboration avec vos sp\u00e9cialistes et le soutien de vos chefs, des recettes personnalis\u00e9es et des cycles uniques enregistr\u00e9s et stock\u00e9s pour le client individuel et pour la recette unique. Appuyez simplement sur un bouton pour obtenir votre recette unique dans le monde.<\/p>\n

INT\u00c9GRATION TOTALE. UNE TECHNOLOGIE OUVERTE<\/strong>
\nDe Lama est pour l’int\u00e9gration totale, au niveau du logiciel et au niveau m\u00e9canique. Nos machines sont enti\u00e8rement int\u00e9gr\u00e9es dans le processus de production, avec des machines d\u00e9j\u00e0 en possession de l’entreprise cliente et capables de se connecter et de travailler en synchronisation avec les machines des meilleurs producteurs du monde.<\/p>\n

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